Vrijdagmiddag iedereen welkom aan de Öldersweg; ‘Verwacht goed saldo per hectare’
LEMELE – Met jaarlijks een kleine 200.000 ha aan teelt is de mais een van de belangrijkste gewassen in de Nederlandse landbouw. Ook in Salland staan veel velden vol met de hoog opschietende maisplanten. Van al die mais is minder dan 5 procent biologisch. Dat percentage mag van biologisch teler Bas Tempert in Lemele best wat groeien. Op de flanken van de Lemelerberg heeft hij daarom dit jaar een 1,5 ha groot proefveld aangelegd met een vijftal biologische maisrassen van het Duitse bedrijf Farmsaat. Vrijdagmiddag 8 september tussen twee en vier uur is iedereen welkom om een kijkje te nemen.
Batem Bio van Bas en Jantien Tempert verbouwt de mais naast minder bekende gewassen als zoete aardappel, knol- en bleekselderij, snijbiet, lupine en valeriaan. Het gaat in Lemele om korrelmais. De kolf wordt geoogst en vermalen en levert dan CCM (Corn Cob Mix) op voor de verkoop als voer aan biologische varkenshouders, pluimveehouders en veehouders. De rest van de maisplant wordt ondergespit, goed voor de bodem, zo is de bedoeling.
Sinds 2015 verbouwt Tempert al korrelmais, jaarlijks tussen de 4 en 20 ha op verschillende gepachte percelen in de wijde regio rond Lemele. Enkele jaren geleden kwam hij in aanraking met het Duitse bedrijf Farmsaat. Dat is een relatief jong bedrijf voor veredeling en productie van zaad voor gangbare en biologische rassen. “Dat bedrijf sprak me aan omdat ze zich echt alleen met veredeling en productie van zaad bezig houden. In tegenstelling tot de bekende grote zaadbedrijven die zich ook bezig houden met de ontwikkeling van bijvoorbeeld gewasbeschermingsmiddelen en rassen die daar tegen resistent zijn. Die hebben in mijn visie als bioboer dus ook andere belangen dan alleen zaadproductie. Ik heb hier in Lemele vanaf het begin heel bewust voor biologische teelt gekozen, dus zonder kunstmest en gewasbeschermingsmiddelen. Dat is de werkwijze die mij heel goed bevalt.”
Bemiddelaar
Erik Schieven, in Salland ook bekend als bestuurder van Colzaco (Coöperatieve Koolzaadvereniging Oost-Nederland) in Frieswijk bij Schalkhaar vertegenwoordigt het Duitse zaadbedrijf in Nederland en Vlaanderen. Al voelt hij zich geen echte vertegenwoordiger in de gebruikelijke zin van het woord. “Het mooie van Farmsaat is dat de lijnen tussen de zaadproducent en de boer zo kort zijn. Normaal bestellen boeren hun zaad bij een tussenhandelaar, maar die hebben wij niet. Ik ben meer een soort van bemiddelaar en coördinator tussen het bedrijf en de boeren hier en regel de bestellingen.”
Meestal is de productie per hectare bij een biologische boer lager dan bij zijn gangbare collega’s. Gemiddeld wordt er een verschil van 20 procent genoemd, al kan dat heel verschillend zijn. Bij de biologische mais van Bas Tempert is dat zeker niet het geval. “Ik denk eerder dat we straks 20 procent meer opbrengst zullen hebben, al moet je dat natuurlijk nog even afwachten. Het gaat op de Lemelerberg om goede vruchtbare esgronden. En ik heb in die hele droge maand juni, die zijn we al weer bijna vergeten, meteen vanaf het begin beregend.”
Varkensmest
Bij het proefveld op de Lemelerberg blijkt dat zijn biologische rassen met prachtige namen als Farmodena, Farmaxus en Farmoritz er uitstekend bij staan, zeker vergeleken met sommige gangbare rassen elders op de hellingen. Kunstmest heeft Tempert als biologische teler niet gebruikt, wel biologische varkensmest. Afgelopen jaren heeft hij enkele collega’s in de regio al gewezen op de voordelen maar met het proefveld van dit jaar wil hij zich nu richten op alle biologische collega’s in heel Nederland. ”De opbrengst hangt natuurlijk mede af van de grond waarop iets groeit. Ook voor biologische telers is die natuurlijk belangrijk, maar net zo belangrijk is dat ze zeker weten dat dit zaad helemaal volgens de biologische regels geproduceerd is. En dus ook biologisch gecertificeerd.”
Tempert wil zijn CCM later dit jaar verkopen aan een biologische varkenshouder of pluimveehouder in de regio. “Ik verwacht dan een goed saldo per hectare. Ook bij biologische telers is dat nodig.”
Belangstellenden zijn vrijdagmiddag 8 september tussen twee en vier uur welkom aan de Öldersweg. Dat is een (modderige) zijweg van de Kerkweg die vanuit Lemele over de Lemelerberg loopt.
Erik Schieven (links) van Farmsaat en bioboer Bas Tempert bij diens proefveld voor biologische maisrassen op de Lemelerberg.