pop up restaurant in de kas wesepe

Terug In Wesepe wachtte hen een viergangenmenu met een hoofdrol voor de asperge. “Alle gerechten werden ter plekke bereid”, benadrukt kok Jim Jäger, die het project coördineerde namens Zaal Restaurant Reimink in Heeten. “Zelfs het toetje was op aspergebasis. We hadden daar een volledige keuken ingericht. Het was een hoop werk, maar het resultaat was er ook naar. Iedereen was laaiend enthousiast. Dit is absoluut voor herhaling vatbaar. Maar het moet wel iets bijzonders blijven.”

Foto: Annet van Raalten

Meer foto's

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.