Op de markt in Raalte wordt woensdag 24 oktober weer een uitgebreide proeverij gehouden. Vanaf ongeveer 9.30 uur gaat een echte ‘chef de cuisine’ met verse producten van de markt aan de slag. Daarbij geeft hij uitleg op welke manier deze gerechten vrij simpel te bereiden zijn.
De gerechtjes die de chef ter plekke bereid zijn gratis te proeven.