Alle afdelingen zetten de deuren open, zodat leerlingen een goede indruk krijgen van wat ze mogelijk in de toekomst te wachten staat.
Op deze manier wil het Carmel College hen helpen een juiste keuze te maken. Afdelingen die zich onder andere presenteren zijn voertuigentechniek, groen, metaaltechniek, installatietechniek, bouw, handel en verkoop, facilitaire dienstverlening, uiterlijke verzorging en nog vele andere. Op die afdelingen kunnen de leerlingen ook zelf aan het werk.