jan steen is ronduit voor het rookverbod

Inge Neppelenbroek van restaurant Jan Steen tussen Raalte en Heino kan kort zijn over het aankomende rookverbod in horeca: “Wij zijn voor!” Ze legt nader uit: “Slechts dertig procent van onze gasten rookt. We krijgen daarom veel vraag naar niet-rokers-gedeelten in ons restaurant. Momenteel is het nog niet haalbaar om de ruimtes te scheiden. Dus het is duidelijker en makkelijker voor ons zodra het algemeen ‘niet roken’ wordt!”

Omzetderving verwachten ze niet bij Jan Steen: “Het zal gewoon even wennen worden. Maar mensen blijven echt wel eten en drinken buiten de deur.” Waardin Inge Neppelenbroek sluit daarom met een tevreden Bourgondische groet af.